Точная температура приготовления

Правильная температура для жарки мяса, рыбы и даже приготовления супов очень важна для вкуса и внешнего вида блюда. Вот почему для домашних кулинаров так важно иметь возможность точно регулировать температуру - это возможно благодаря инновационной индукционной варочной панели Samsung Chef Collection. Благодаря технологии Virtual Flame достаточно одного взгляда на устройство, чтобы узнать мощность данной зоны приготовления.

Только когда мы кипятим сахар и воду при 118 ° C, мы получаем сироп с идеальными пропорциями, идеально подходящий для приготовления вкусных сливок. Напротив, рыбу следует жарить при температуре 200 ° C, иначе она будет слишком сухой или насыщенной жирами. Как утверждают лучшие повара в мире благодаря Club des Chefs, именно идеальная температура приготовления пищи является ключом к получению блюд с восхитительным вкусом и внешним видом. Вот почему вместе с Samsung они разработали новую индукционную варочную панель из линии Chef Collection, которая обеспечивает точный контроль мощности устройства.

В традиционных досках используются только положения «включено» и «выключено» и числовой масштаб, соответствующий интенсивности. Это иногда приводит к установлению слишком низкой или слишком высокой температуры, из-за чего пища переваривается или переваривается. Пользователь тарелки Chef Collection может точно установить напряженность поля с помощью одного из 15 уровней, что гарантирует высокую точность регулирования и превосходные эффекты в виде вкусных блюд. В коллекции Samsung Chef Collection используется технология Virtual Flame, которая сообщает об энергоемкости зоны приготовления, облегчая точный контроль процесса приготовления. Встроенное светодиодное освещение отображает виртуальное пламя, благодаря которому пользователь сразу же узнает, работает ли он и с какой мощностью он работает - так вы сможете готовить более точно.

Наиболее важные особенности и возможности индукционной варочной панели Samsung Chef Collection:

o Увеличение или уменьшение интенсивности нагрева происходит мгновенно, одним касанием пальца.
o Магнитная ручка используется для быстрого и простого регулирования мощности отдельных зон на плате. Достаточно указать зону платы и отрегулировать ее мощность с гораздо большей точностью, чем в случае сенсорного интерфейса.
o Функция быстрого нагрева ограничивает шаги и время, необходимые для начала приготовления, мгновенно обеспечивая высокую температуру. Зона приготовления сразу нагревается до уровня 15, после чего мощность можно постепенно уменьшать.
o Кнопка Keep Warm полезна, когда пользователь готовит несколько блюд одновременно и хочет держать одно из них в тепле, пока другие блюда не будут готовы. Блюдо, выдерживаемое при идеальной температуре, не будет переварено и будет иметь вкус свежеприготовленного.
o Если вам вдруг придется покинуть кухню и прекратить готовить, кнопка паузы используется для немедленного снижения температуры зон приготовления, чтобы предотвратить приготовление пищи во время отсутствия пользователя.

Коллекция NZ84J9770EK Samsung Chef с шириной 80 сантиметров, с зоной Wide Flex, то есть большой прямоугольной рабочей зоной, идеально подходит для приготовления нескольких блюд одновременно. Он широкий и достаточно большой, чтобы в нем помещались кастрюли и сковородки различных форм и размеров, в том числе сосуды значительной вместимости, необходимые для приготовления ужина для большой семьи.

Благодаря точному контролю температуры пользователи тарелки Samsung Chef Collection могут полностью контролировать процесс приготовления, в результате чего получаются блюда с высокими вкусовыми и эстетическими качествами.

при условии infoWire.pl

Похожие